【新时代 新作为 新篇章】病死动物如何处理?常

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【新时代新作为新篇章】病死动物如何处理?常州打造“一心、多点、一网”全国领先体系

  病死动物的无害化处理,是农产品安全重要一环。作为全市畜牧业发展史上投资最大的公建项目,常州初步建成“一心、多点、一网”的动物无害化处理体系,并在不断推动此项工作处于全国领先地位。

  日前,记者来到位于金坛经济开发区的市动物卫生处理中心,这里已经步入试运行阶段。占地面积28亩的中心内,绿树鲜花赏心悦目,环境面貌整洁有序,各功能区划分错落有致,废水、废气收集处理和防疫设备一应俱全。这个花园式的中心是全市“一心、多点、一网”动物无害化处理体系的关键环节,由市财政全额投资6000万元建成。

  据市农业农村局畜牧兽医处处长姜德兴介绍,该中心采用国内最先进的干化法处理工艺,设计日处理能力20吨,通过对病死动物及病害动物产品破碎、高温高压化制、真空烘干、压榨脱脂、废气收集处理等全流程自动化作业,实现彻底灭杀病源、油渣分离。油可用作工业油脂原料,渣粉碎后用作有机肥原料,实现无害化处理和资源化利用的有机结合,达到了社会效益、生态效益和经济效益的有机融合。

  “一心”之后的“多点”,即由各辖市区和大型养殖企业自行建设10个病死动物公共收集点、2个企业收集点。这些收集点均按照“不能肩挑人扛、不能直接接触、不能人工记录”的“三不”要求,高标准建成层叠式和转桶式两种智能化收集系统。

  “一网”,即专门开发的全市病死动物无害化处理综合管理网络平台,打造养殖户手机端申报无害化处理、监管兽医受理审核、养殖户按时送交收集点、刷卡入库时自动采集信息、动物自动入库并打印凭条、处理中心智能调度收运、中心冷库暂存待处理、集中无害化处理、产物流向登记的严格流程。

  由此,常州打造出以中心为“龙头”,以收集点为“纽带”,以综合管理平台为“神经中枢”全市域一体化、管理智能化,并与保险联动的动物无害化处理体系。根据国家有关政策,对养殖环节和屠宰环节病死猪及病害肉的无害化处理采取“大专项+任务清单”的形式给予一定补贴,只有纳入体系无害化处理的病死猪方可享受保险理赔。与此同时,常州还在省内率先将病死家禽纳入体系进行无害化处理,因国家对病死家禽无害化处理未有补助政策,本着“谁得益、谁付费,谁处理、谁收费”的原则,经与有关规模家禽养殖企业协商,常州暂按500元/吨的标准收取病死家禽的无害化处理费用。

  在“一心、多点、一网”建成之前,常州对病死动物一般采用深埋法、发酵法等无害化处理模式。但两种方法不仅费时费事,且均存在环境压力。